貴妃醉雞

準備食材 ｜雞腿｜ 去骨雞腿肉 2支 ｜醃雞腿料｜ 花椒 5g 鹽 15g ｜中藥材｜ 當歸 一片 川芎 一片 黃耆 6g 紅棗 5個 枸杞 8g 雞高湯 600g ｜泡汁｜ 米酒 50g 紹興酒 200g 鹽 適量 冰糖 適量 原雞汁 做法步驟 (1) 花椒和鹽比例1:3放入鍋中乾炒至香味出來，放準備食材 ｜雞腿｜ 去骨雞腿肉 2支 ｜醃雞腿料｜ 花椒 5g 鹽 15g ｜中藥材｜ 當歸 一片 川芎 一片 黃耆 6g 紅棗 5個 枸杞 8g 雞高湯 600g ｜泡汁｜ 米酒 50g 紹興酒 200g 鹽 適量 冰糖 適量 原雞汁 做法步驟 (1) 花椒和鹽比例1:3放入鍋中乾炒至香味出來，放準備食材 ｜雞腿｜ 去骨雞腿肉 2支 ｜醃雞腿料｜ 花椒 5g 鹽 15g ｜中藥材｜ 當歸 一片 川芎 一片 黃耆 6g 紅棗 5個 枸杞 8g 雞高湯 600g ｜泡汁｜ 米酒 50g 紹興酒 200g 鹽 適量 冰糖 適量 原雞汁 做法步驟 (1) 花椒和鹽比例1:3放入鍋中乾炒至香味出來，放